Sitronlimonade er forfriskende og leskende i sommervarmen.
Dessuten er det sikkert noe gjestene dine ikke har drukket på en stund.
Om ikke sola skinner, bidrar denne drikken til å heve sommerstemningen.
Oppskriften er såre enkel:
Press ut saften av sitronene.
Smak til med sukker.
Godgjøres i kjøleskap en stund.
Bland ut med ønsket mengde vann ved servering.
Server med en sitron- eller limeskive i glasset.
Til 1 liter ren sitronsaft trenger du rundt 20 sitroner.
Lykke til.
Mmmmm, nydelig! Eller hva med en herlig hjemmelaget Limoncello?
Skulle gjerne hatt oppskriften på limoncello…
Er det noen som har andre gode oppskrifter på sommerdrikker, så del gjerne.
13 økologiske sitroner
5 dl vann
2,5 dl sukker
1 flaske (7.5 dl) ukrydret brennvin
Skrell sitronene tynt uten å få med det hvite skallet. Press ut saften og ha saft og skall i en stor, tett krukke sammen med spriten. La blandingen stå mørkt i minst en uke. Sil bort sitronskallet. Kok opp sukker og vann. La det bli helt kaldt før det blandes i sitron-sprite. La Limoncelloen stå i minst en uke til før du heller den på rene flasker. Gjerne med en kvist sitronmellise i 🙂
Ernst Kirchsteigers oppskrift dette…så da får vi tro den er god 🙂